WellNow 365 Health Guide

 중년에 접어들면서 콜레스테롤 수치 괜찮으시나요? 저는 이번에 검진에서 당뇨수치랑 고지혈증 수치가 경고를 받았답니다. 그 고지혈증 식단 추천을 찾고 있다면, 단순한 "채소 많이 드세요" 수준의 조언은 이제 그만. 저와 같이  실제 하루 식단 예시와 함께 수치를 낮추는 데 진짜 효과 있는 식사법을 구체적으로 알아봅시다.   고지혈증이란?  고지혈증은 혈액 내 콜레스테롤이나 중성지방 수치가 비정상적으로 높 상태를 말합니다 . 특히 LDL(나쁜 콜레스테롤) 수치가 높아지면 혈관 벽에 지방이 쌓여 동맥경화, 심근경색, 뇌졸중 같은 심각한 합병증으로 이어질 수 있습니다. 문제는 고지혈증이 대부분 무증상이라는 점입니다. 자각 증상이 없으니 방치하기 쉽고, 발견했을 때는 이미 혈관 건강이 상당히 나빠진 경우도 많습니다. 그렇기 때문에 약물에만 의존하기보다 식단 개선을 병행하는 것이 치료와 예방 모두에서 핵심 전략으로 꼽힙니다.  고지혈증에 피해야 할 음식 포화지방과 트랜스지방이 든 음식 삼겹살, 갈비, 버터, 라드처럼 동물성 포화지방이 많은 식품은 LDL 수치를 끌어올리는 주범입 니다. 특히 마가린, 쇼트닝, 패스트푸드, 가공식품에 든 트랜스지방은 LDL은 높이고 HDL(좋은 콜레스테롤)은 낮추는 이중 악영향을 미칩니다. 당분과 정제 탄수화물 흰쌀밥, 흰 빵, 과자, 탄산음료 처럼 혈당을 빠르게 올리는 음식은 중성지방 수치 상승과 직결됩니다. 특히 과당이 많은 과일 주스나 시럽은 간에서 중성지방으로 전환되기 때문에 조심해야 합니다. 고지혈증에 좋은 음식 식이섬유가 풍부한 채소와 통곡류 귀리, 보리, 현미 같은 통곡류와 브로콜리, 시금치, 양배추 같은 채소 에는 수용성 식이섬유가 풍부합니다. 수용성 식이섬유는 장에서 콜레스테롤과 결합해 체외로 배출시키는 역할을 합니다. 하루 25~30g의 식이섬유 섭취를 목표로 삼는 것이 좋습니다. 불포화지방산이 풍부한 식품 올리브오일, 아보카도, 견과류(특히 호두...